Должностные обязанности:
- расчет калькуляционных и технологических карт - производить верный расчет продажной стоимости блюда - учет поступивших товаров для приготовления блюд
Требования к кандидату:
- экономическое образование, желательно специальное направление, связанное с учетом в общественном питании; - виды учета на производстве в предприятиях