В ресторан “Brasserie Lambic” Мы ищем повара, который умеет вкусно готовить и любит своё дело. Нам нужен профессионал, который готов отвечать за конечный результат.
Обязанности:
Приготовление блюд по ТТК
Контроль качества приготовления продуктов
Контроль за соблюдением санитарных норм
Поддержание порядка
Участие ежемесячной инвентаризации
Требования:
Знание основных блюд Европейской кухни
Мед. книжка или готовность сделать ее
Чистоплотность, умение работать в команде
Приготовление заготовок и их маркировка
Опыт работы поваром будет преимуществом
Соблюдение и поддержание чистоты на рабочем месте;