Осуществление подготовки и фасовки вспомогательных материалов, в том числе пищевого красителя, в соответствии с технологической схемой и суточным заданием.

В соответствии с суточным заданием осуществлять взвешивание и фасовку вспомогательных материалов согласно рецептуре на вырабатываемый ассортимент.

Маркировать тару с фасованными вспомогательными материалами и размещать ее в соответствующих местах для оперативного хранения.

Соблюдать нормы расхода компонентов.